Lozione alla Calendula in caso di ferite: la ricetta.

Di Jessica Peralta

La calendula è una di quelle erbe multiuso che dovrebbe essere sempre presente nel tuo kit di emergenza. Conosciuta per favorire la guarigione delle ferite, per le sue proprietà cicatrizzanti, antinfiammatorie nonché antimicrobiche e antimicotiche, la calendula è un potente alleato quando si tratta di aiutare a mantenere l’organismo  in salute.

Esistono diversi modi per somministrare la calendula, inclusa una lozione, che funziona particolarmente bene per le ferite.

Poiché la tintura di calendula contiene alcol (le tinture sono solitamente estratti di alcool di un’erba), non dovrebbe essere applicata direttamente sulla pelle lesionata poiché l’alcol va ad interferire con la guarigione della ferita (Will Falconer DVM).

È qui che entra in gioco la lozione. Questa si ottiene facilmente aggiungendo della tintura ad una soluzione salina fatta in casa.

Ricetta rapida per la preparazione della lozione alla Calendula

“La normale soluzione salina è la concentrazione di sale che tutti noi mammiferi abbiamo nel nostro sangue, che si aggira intorno allo 0,9 per cento“, dice Falconer.

Ricetta salina:

Aggiungere 1/4 di cucchiaino di sale da cucina in una tazza di acqua purificata

Ricetta Calendula Lotion:

Una tazza di soluzione salina normale (1/4 di cucchiaino di sale + una tazza di acqua depurata) + 20-40 gocce di tintura di calendula

Applicazione:

Usa dei dischetti di cotone per tamponare  la lozione di calendula su una ferita oppure applicala direttamente e delicatamente sulla ferita due o quattro volte al giorno.

La lozione può essere utilizzata in caso di ferite aperte che sanguinano molto e / o che sembrano infettate (inizio di formazione di pus o pus già formato) ma anche in caso di ferite che appaiono infiammate con bordi rossi.

“Ha proprietà naturali antibatteriche e stimola la riproduzione cellulare che [aiuta] la guarigione e una rapida riparazione dei tessuti“, dice Falconer.

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Articolo di Jessica Peralta, pubblicato sulla rivista Dogsnaturallymagazine

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Dallo studio di DOGRISK: correlazione tra lipoma nei cani con la loro alimentazione all’età di 2-8 mesi

Anna Hielm-Björkman DVM, PhD, Ass. Prof.
The Faculty of Veterinary Medicine, Department of Equine and Small Animal Medicine, University of Helsinki, 
Finland

INTRODIZIONE L’eziologia dei lipomi non è chiara (1,2).
La ricerca nutrizionale epidemiologica sull’associazione tra lipomi nei cani e cibo assunto tra i 2-8 mesi non è stata mai stata esaminata prima.

RISULTATI
167 cani con lipomi contro 1843 cani senza alcun lipoma sono stati inclusi nelle prime analisi. Nelle analisi del gruppo cibo non corretto multivariato, la variabile di prodotti lattiero-caseari comprendente latte, latticini, gelati e formaggio si è dimostrata significativamente e positivamente associata a cani che avevano più lipomi in età avanzata, OR = 1,4 (IC 95% 1,0-1,9; p = 0.049). Ossa crude / ossa carnose hanno mostrato una significativa associazione inversa con i lipomi OR = 0,39 (IC 95% 0,25-0,61; p <0,0001, indicando possibilmente un effetto protettivo. Nessuna delle altre variabili ha mostrato un’associazione significativa con i lipomi.

Nelle analisi con cani di 6 anni o più, sono stati analizzati 277 cani con lipomi contro 812 cani senza lipomi. L’alimentazione a base di porteine animali processate  OR = 1,4 (IC 95% 1,0-1,9; p = 0,035), gli avanzi di cibo umano OR = 1,9 (IC 95% 1,1-3,3; p = 0,028), e snack elaborati OR = 2,4 (IC 95% 1,1-4,9; p = 0,022) sono risultati positivamente associati ai lipomi mentre l’alimentazione a base di carne cruda OR = 0,6 (IC 95% 0,4-0,9; p = 0,005) si è rivelata negativamente collegata ai lipomi nei cani.
Tuttavia, quando le variabili non correlate alla dieta come  età, sesso, castrato o meno, se il cane madre aveva avuto un lipoma e se BCS era stato incluso nel modello, nessuna  associazione correlata alla dieta è rimasta significativa. Solo una maggiore età e una madre che hanno avuto la stessa malattia sono rimaste positivamente associate ai lipomi.

CONCLUSIONI E RILEVANZA CLINICA
Poiché le madri avevano probabilmente una dieta simile ai loro cuccioli  che sono stati analizzati in questo studio, è possibile che una simile  malattia nei cuccioli fosse dovuta alla stessa dieta e non al DNA. Questi dati possono quindi indicare che potrebbe esserci ancora un’associazione tra dieta e lipoma. Il fattore età è noto e forte (1,2). Sono necessari ulteriori studi sull’epidemiologia e sull’intervento dietetico.

Bibliografia
(1) Dobson JM, Samuel S, Milstein H, Rogers K, Wood JL. Canine neoplasia in the UK: estimates of incidence rates from a population of insured dogs. J Small Anim Pract. 2002 Jun;43(6):240-6.
(2) Mukaratirwa S, Chipunza J, Chitanga S, Chimonyo M, Bhebhe E. Canine cutaneous neoplasms: prevalence and influence of age, sex and site on the presence and potential malignancy of cutaneous neoplasms in dogs from Zimbabwe. J S Afr Vet Assoc. 2005 Jun;76(2):59-62.

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Studio esplorativo: 632 esperienze condivise da proprietari che hanno cambiato l’alimentazione dei loro cani con un dieta a base di cibi crudi (BARF)

Anna Hielm-Björkman DVM, PhD & Juulia Virtanen BVMS
The Faculty of Veterinary Medicine, Department of Equine and Small Animal Medicine, University of Helsinki, Finland

INTRODUZIONE
Il cibo crudo biologicamente appropriato o ossa e cibo crudo, entrambi denominati in breve BARF, sta guadagnando popolarità tra i proprietari di cani e gatti. Mentre da un lato si rovemdicano i benefici di questa dieta sulla salute del cane, dall’altra non esiste ancora alcuna ricerca scientifica che lo dimostri (1,2) . Questo studio esplorativo ha utilizzato il feedback descrittivo non censurato e non strutturato dall’homepage di un’azienda produttrice di BARF finlandese (Oy Mush Ltd.).
METODI E MATERIALI 
Un produttore BARF finlandese, nella propria home page, ha chiesto alle persone di utilizzare uno spazio aperto limitato per scrivere liberamente la loro esperienza con la BARF. L’intero file di dati non censurati è stato ottenuto direttamente dalla società che gestisce la pagina internet. I dati contenevano informazioni sia sull’uso dell’alimentazione BARF dal punto di vista del proprietario, sia informazioni sui cambiamenti ed effetti nel cane. Tutti i dati sono stati organizzati in categorie idonee da un ricercatore indipendente dell’Università di Helsinki. Questo articolo riporta le testimonianze di proprietari che hanno osservato dopo il passaggio a una dieta BARF, dei cambiamenti nei sintomi di un determinato tipo di malattia.

RISULTATI
Di tutti i rispondenti (n = 632),
• 206 (33%) hanno riferito che i loro cani soffrivano (prima del cambiamento di dieta) di problemi cutanei,
• 145 (23%) problemi gastrointestinali (GI)
• 38 (6%) problemi agli occhi,
• 15 (2%) problemi del tratto urinario, e
• 18 (3%) una delle molte altre malattie.
Dei cani dei gruppi di malattia riportati sopra:
• 152 (74%), 127 (88%), 30 (79%), 8 (53%) e 9 (50%), rispettivamente, hanno riferito  un recupero totale dai sintomi e
• 36 (17%), 9 (6%), 3 (8%), 2 (13%) e 3 (17%), rispettivamente, hanno riferito volontariamente un recupero significativo dopo il passaggio alla dieta BARF.

Sono stati anche riportati i seguenti miglioramenti generali:

Miglioramento del mantello (n = 127, 20%), meno feci, meno odore e / o migliore funzionamento del tratto GI (n = 119, 19%), cani più attivi (n = 81 , 13%), un benessere generale migliore (n = 68, 11%), umore migliore (n = 47, 7%), aumento della muscolatura (n = 36, 6%), corpo più magro (n = 19 , 3%), e 11 proprietari (2%) hanno anche riferito di evitare l’eutanasia.
I proprietari di cani alimentati con dieta BARF hanno anche riferito una migliore appetibilità del nuovo alimento (n = 224,35%) e che la sazietà dei cani è migliorata (n = 10, 2%). Riguardo ai problemi di peso hanno riportato sia il successo della perdita di peso desiderata (n = 18, 3%), sia l’aumento di peso desiderato (n = 62, 10%).
Due dei proprietari (0,3%) hanno riferito di non essere soddisfatti del cambiamento e 3 (0,5%) che interromperanno l’alimentazione BARF, mentre 399 (63%) hanno riferito di essere felici e 519 (82%) che continueranno con la dieta BARF. 416 delle 632 persone che hanno risposto (66%) hanno riferito che oggi hanno servito ai loro cani una ciotola 100% BARF.

DISCUSSIONE
Il risultato di questo studio mostra i benefici nella la salute del cane derivanti dall’assunzione di cibo crudo. I dati qui utilizzati provengono da feedback di proprietari non strutturati in cui tutti i dati vengono estratti da rapporti scritti di diversa durata e contenuto. Poiché non sono state poste domande e non sono state fornite linee guida, i proprietari hanno scritto liberamente, magari usando il feedback degli altri proprietari come modello, e quindi  forse sono stati ispirati a dare un feedback positivo. Tuttavia, il risultato avrebbe potuto essere anche più positivo se tutti avessero riferito tutti i miglioramenti descritti.
Una limitazione sta anche nel fatto che nessuna delle suddette malattie né i sintomi della malattia sono stati da noi verificati. L’elenco sopra, tuttavia, contiene per lo più sintomi generali che i proprietari di solito controllano comunque e dopo averli osservati, di solito si rivolgono anche a un veterinario.
Questi risultati sulla salute sono tuttavia supportati anche dagli studi scientifici fatti e dai dati raccolti da DOGRISK.

CONCLUSIONI E RILEVANZA CLINICA 
Nonostante i limiti dello studio, come l’auto-selezione delle persone intervistate, una probabile tendenza di desiderabilità sociale nelle loro risposte, e il fatto che le malattie degli animali non sono state verificate da un veterinario, questo studio mostra i benefici nella  salute del cane derivanti dall’alimentazione a base di cibo crudo. Sono necessarie ricerche prospettiche.

Riferimenti 

(1) Laflamme DP, Abood SK, Fascetti AJ et al. Pet feeding practices of dog and cat owners in the United States and Australia. J Am Vet Med Assoc. 2008 Mar 1;232(5):687-94.

(2) Freeman LM, Michel KE. Evaluation of raw food diet for dogs. J Am Vet Med Assoc 2001;218:705–709.

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L’IMPATTO DI UNA DIETA RICCA DI GRASSI SUL COLESTEROLO, CONCENTRAZIONI DI TRIGLICERIDI E Acido Beta-idrossibutirrico IN CAMPIONI DI SANGUE DI CANI

Studio scientifico condotto dall’Univeristá di Helsinki

A. Hielm-Björkman, J. Anturaniemi, R. Moore, N. Sjögren, S. Sankari Faculty of Veterinary Medicine, Department of Equine and Small Animal Medicine, University of Helsinki

INTRODUZIONE
Il colesterolo è prodotto nel corpo attraverso il fegato e altre cellule del corpo, ma si ritiene che possa aumentare anche consumando alimenti di origine animale come pollame, latticini e carne rossa. Le loro funzioni sono: costruire ormoni come estrogeni e testosterone, mantenere l’integrità delle membrane cellulari e favorire l’assorbimento delle vitamine. I trigliceridi sono acidi grassi che immagazzinano energia per un uso successivo e i corpi chetonici possono essere prodotti come fonte di energia (vedi Fig. 1). Elevati livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue sono associati con malattie nell’uomo (Miller et al., 2011).
La ricerca ha dimostrato che le diete chetogeniche che sono diete ad alto contenuto di grassi (HF) – basso contenuto di carboidrati (LC), rispetto a diete ad alto contenuto di carboidrati (HC), diminuiscono i trigliceridi e aumentano i corpi chetonici nell’uomo (Brinkworth et al. 2009). Volevamo osservare se questo accade anche nel cane.

ANIMALI
Nell’analisi sono stati inclusi un totale di 44 cani Staffordshire bull terrier di proprietà dei clienti. Di questi, 26 cani sono stati alimentati con una dieta commerciale HF-LC (grasso-carb = 50% -0% in sostanza secca) e 18 cani una dieta commerciale di crocchette LF-HC (17% – 48% in sostanza secca). L’intervento dietetico è durato circa 129 giorni. Età media: 5,1 +/- 2,5 anni.

METODI
Sono stati analizzati i trigliceridi e 3-idrossibutirrato provenienti dal plasma Li-Hep e  colesterolo dal siero, entrambi congelati a -80 ° C dopo l’intervento dietetico. Le analisi statistiche sono state eseguite utilizzando Mann- Whitney U test.  La significatività era importata a <0.05.

RISULTATI
Non si è verificata alcuna differenza statistica alla linea di base in nessuno dei valori di concentrazione misurati tra i gruppi dietetici  (tutti> 0,05).
Alla fine dell’interventi dietetico il colesterolo (p <0,001) e i trigliceridi (p = 0,011) erano significativamente più bassi mentre il 3-idrossibutirrato (p = 0,021) era significativamente più alto quando i cani avevano assunto una dieta HF-LC cruda, rispetto a quelli che erano stati nutriti con una dieta LF-HC. L’aumento di 3-idrossibutirrato nella dieta HF-LC variava da 0,07 a 0,10 mmol / l.
Indicando una funzionalità epatica sana, anche ALAT (p = 0.015) e AFOS (p <0.001) erano significativamente inferiori dopo la dieta HF-LC. La dieta HF-LC che abbiamo usato aveva il 69,2% delle calorie (ME DM) provenienti dal grasso e il resto (38,8%) dalle proteine.

DISCUSSIONE
L’unico intervento dietetico semi-chetogenico a nostra conoscenza che è stato precedentemente segnalato, riguarda cani  alimentati con una dieta a base di acidi grassi a catena media per l’epilessia idiopatica (Law et al., 2015, Packer et al., 2016). Anche nel gruppo semi-chetogenico è stata osservata una concentrazione statisticamente più alta di 3-idrossibutirrato rispetto alla dieta “normale”, ma con un valore medio inferiore rispetto a quello da noi ottenuto  (~ 0.07 mmol / l).
Le diete chetogeniche umane spesso hanno una percentuale ancora maggiore delle calorie provenienti dal grasso rispetto a quelle del nostro studio, spesso fino al 70-85%, quindi sospettiamo che i nostri cani abbiano iniziato a entrare in una chetosi metabolica. Si dovrebbe ricordare che la chetoacidosi fatale inizia solo dopo 10 mmol / l, quindi qui stiamo parlando di chetosi molto “sicura”.
Il santuario di Ketopet negli Stati Uniti (ketopetsanctuary.com) funziona con diete chetogeniche canine servite come trattamento per diversi tipi di cancro e seguiamo da vicino i loro risultati. Con un contenuto di grassi più alto, i loro cani hanno alla fine anche un valore più alto di 3-idrossibutirrato (comunicazione personale).
Nell’uomo misuriamo le lipoproteine ​​che trasportano i colesteroli (LDL “cattivi”, VLDL, “buoni” HDL) per valutare la salute. Questo non è ancora stato fatto nei cani analizzati in questo esperimento. Con quei risultati disponibili, saremo in grado di vedere se potremmo usare il cane come modello valido per  interventi di dieta chetogenica negli esseri umani.

CONCLUSIONE
Questo studio mostra un effetto significativo della dieta sui parametri del metabolismo dei grassi nei cani: in seguito ad una dieta ricca di grassi i cani presentavano significativamente più corpi chetonici e meno trigliceridi e colesterolo nel sangue. Ciò suggerisce che i cani sono  in grado di cambiare  la produzione e l’uso del glucosio con la produzione e l’uso di corpi chetonici come fonte di energia.
Successivamente dovremmo analizzare il cambiamento nei diversi trasportatori di colesterolo lipoproteico (LDL, VLDL e HDL) nei cani prova.

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La dieta a base di carne cruda nei cani e nei gatti

Abstract dello  Studio scientifico sulla presenza di patogeni nei prodotti commerciali a base di carne cruda

Maria Fredriksson-Ahomaa (1)*, Tiina Heikkilä (1), Noora Pernu (1), Sara Kovanen (1), Anna Hielm-Björkman (2) and Rauni Kivistö (1)

(1)Department of Food Hygiene and Environmental Health, Faculty of Veterinary Medicine, P.O.Box 66, 00014 University of Helsinki, Finland; 
(2)Department of Equine and Small Animal Medicine, Faculty of Veterinary Medicine, P.O.Box 66,
* Correspondence: maria.fredriksson-ahomaa@helsinki.fi

La dieta naturale a base di carne cruda (Raw meat-based diets o RMBD) sono sempre più praticate dai proprietari di animali da compagnia e negli ultimi anni hanno ricevuto molta attenzione. Quest’alimentazione può  essere vantaggiosa per gli animali, ma può anche rappresentare un rischio per la salute sia degli animali domestici sia dei loro proprietari, poiché la carne cruda può essere contaminata da patogeni enterici, come Campylobacter, Salmonella e Yersinia, che sono i più comuni batteri zoonotici che causano l’enterite gli esseri umani. Esistono poche informazioni sulla reale esistenza di questi patogeni nel cibo crudo per animali domestici, e quindi un obiettivo di questo studio era quello di indagare la presenza di Campylobacter, Salmonella e Yersinia in prodotti RMBD commerciali venduti nei negozi per animali. Esistono anche poche prove sulla connessione tra dieta a base di carne cruda e la presenza di Campylobacter, Salmonella e Yersinia enteropatogena nelle feci degli animali domestici, e quindi, il secondo obiettivo era studiare la presenza di questi agenti patogeni in cani e gatti nutriti con RMBD. La reazione a catena della polimerasi (PCR) ha rilevato solo sporadicamente Campylobacter, Salmonella e Yersinia enteropatogena nei prodotti RMBD. Questi patogeni non sono stati trovati nelle colture, indicando un basso livello di contaminazione nei prodotti RMB congelati. Sono stati anche rilevati nelle feci di cani e gatti, ma l’associazione di questi patogeni con l’alimentazione RMBD è rimasta poco chiara.

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Carne cruda vs Crocchette. Quale ha un maggiore rischio di contaminazione batterica?

RAW FOOD VS KIBBLE: QUALE HA UN MAGGIORE RISCHIO DI CONTAMINAZIONE DA BATTERI?

Se sei iscritto ad un social media o semplicemente navigando in internet  avrai notato un gran numero di articoli anti-raw, e sicuramente ti sarai accorto che tutti ruotano attorno allo stesso argomento di fondo: i rischi di contaminazione batterica.
Quindi, parliamo di statistiche  …  Negli ultimi dodici mesi  …
• Ci sono stati cinque richiami per la contaminazione batterica degli alimenti per animali domestici secchi / crocchette – in totale sono state richiamate 37 diverse varietà di cibo per crocchette.
• Sono stati segnalati 3 richiami per la contaminazione batterica di varie leccornie essiccate, 5 varietà di premietti per animali da compagnia.
• Ci sono stati 2 richiami per la contaminazione batterica di alimenti crudi – 9 varietà di alimenti crudi richiamati.

Statisticamente – sulla base del numero di prodotti richiamati negli ultimi 12 mesi, un consumatore ha avuto una probabilità del 400% più alta di esporre la propria famiglia a una comtaminazione batterica attraverso le crocchette di quanto non sia accaduto con il cibo crudo per animali domestici. – Susan Thixton 
Negli ultimi 6 anni, almeno 4.500 cani e gatti sono stati uccisi da alimenti per animali domestici commerciali contaminati, con problemi come avvelenamento da melamina o, ironia della sorte, avvelenamento da salmonella.
Ora confrontiamo questo con il numero di gatti e cani uccisi da cibi freschi o crudi. Nessuno vuole provare ad  indovinare? Non uno fino ad ora! – Dana Scott

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Alimentazione in giovane età e atopia/allergia nel cane

Studio scientifico condotto dall’Università di Helsinki sull’efficacia della dieta a crudo nel ridurre l’atopia/allergia nel cane

Anne Paasikangas BVMS University of Helsinki Shea Beasley PhD (Microbiology) Oy Vetcare Ltd. Maritsa Palmunen DVM University of Helsinki Johanna Roine M Sci (Animal breeding) University of Helsinki Anna Hielm-Björkman DVM, PhD University of Helsinki

INTRODUZIONE. Atopia / problemi dermatologici derivati ​​dalle allergie sono oggi problemi comuni nella medicina canina e difficili da diagnosticare correttamente. L’eziologia è sconosciuta ma vengono proposte diverse teorie; per esempio. immunità anormale dovuta a “troppo buona igiene” o dieta non fisiologica, microbiota squilibrato, assorbimento anormale o mancanza di nutrienti chiave nel cibo. Poiché i sintomi spesso vengono ridotti cambiando la dieta a cibi crudi, abbiamo ipotizzato che l’assunzione di cibo crudo in giovane età potrebbe abbassare l’incidenza di atopia / allergia nei cani.

MATERIALI E METODI. Un primo dato (n = 3475) del questionario di DOGRISK proposto a diversi proprietari di cani è stato utilizzato per questo studio (www.ruokintakysely.fi). Include domande sulla descrizione del cane, le malattie, i fattori ambientali e la nutrizione in diverse fasi della vita. I cani affetti da atopia / allergia sono stati scelti come gruppo casuale (n = 150) mentre una doppia quantità di cani sani è stata scelta come gruppo di controllo (n = 300). Le associazioni tra malattie e 54 prodotti alimentari per cani di età compresa tra 2-6 mesi e> 6- 18 mesi sono stati analizzati utilizzando il test di cross-tabulazione e il test del chi-quadrato di Pearson.

RISULTATI. Il campione (n = 450) non è stato significativamente diverso dal valore totale (n = 3475), tranne per l’avere più cani sterilizzati e meno famiglie in cui il cane era l’unico cane. La dieta a 2-6 mesi di età ha mostrato un’associazione significativa tra i seguenti cibi crudi e l’assenza di atopia / allergia: diete crude, -frattaglie, -muscolo, – ossa polpose, -cartilage, -trippa verde, -pesce, -uova , – verdure, mirtilli e acqua da pozzanghere esterne (p = <0,001-0,013), mentre l’alimentazione industriale processata  il cibo secco per cani/ crocchette  e le ossa di pelle vendute nei petsh si sono mostrate significativamente collegate a un aumento di atopia / allergia (p = 0,004- 0,033). Non si sono osservate altre associazioni significative tra prodotti alimentari e atopia / allergia (Tabella 1).
Si è potuto constatare che i cani maschi, cani con manto bianco, cani con madri che hanno sofferto di atopia / allergia e cani che hanno trascorso meno tempo fuori, sono soggetti maggiormente a questa “malattia”. Tuttavia, nei modelli di regressione logistica la carne cruda è rimasta un elemento significativo che ha ridotto l’atopia / allergia.

DISCUSSIONE. Sembra che l‘alimentazione BARF (ossa e carne cruda) in giovane età abbia un’influenza positiva sull’incidenza di atopia / allergia nei cani. Già quando il 20% (1/5) della dieta del cane è basata sul modello di alimentazione a crudo (BARF), cominciano ad esserci cani più sani per gruppo (Figura 3).
In questo studio si è dimostrato che sia le proteine animali crude sia la verdura e bacche non causano nel cane alcun tipo di atopia / allergia, mentre i tipici prodotti commerciali a secco sembrano aumentare il rischio di questa “malattia”. Sia nel caso di cani che soffrono di allergia sia nel caso di cani esenti dai sintomi una dieta a base di carne cruda,  ossa polpose e cartilagine si è dimostrata la migliore associazione associazione tra gli alimenti.

CONCLUSIONI. Questo studio mostra una diminuzione dell’incidenza di atopia / tipo di allergia nei cani che mangiano proteine animali crude. Analisi più complesse dovrebbero essere eseguite, cercando di tenere in considerazione più variabili. Se i risultati saranno ancora validi, sarà necessario eseguire studi clinici per verificare questi risultati.

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La dieta a base di carne cruda influenza microbiomi fecali e prodotti finali di fermentazione nei cani sani

Abstract dello studio scientifico “La dieta a base di carne cruda influenza microbiomi fecali e prodotti finali di fermentazione in cani sani.”

Misa Sandri (1)* , Simeone Dal Monego (2), Giuseppe Conte (3), Sandy Sgorlon (1) and Bruno Stefanon (1)

* Correspondence: misa.sandri@uniud.it (1) Department of AgroFood, Environmental and Animal Sciences, University of Udine, Via delle Scienze 2908, 33100 Udine, Italy Full list of author information is available at the end of the article

Contesto: sono necessari studi di intervento dietetico per comprendere più a fondo la variabilità dell’ecosistema microbico intestinale in cani sani in condizioni di alimentazione diverse e per migliorare le formulazioni dietetiche. Lo scopo dello studio era quello di indagare sui cani l’influenza di una dieta a base di integratori con alimenti vegetali su microbiomi fecali rispetto ai cibi estrusi.
Metodi: Otto cani boxer adulti sani sono stati reclutati e divisi casualmente in due blocchi sperimentali di 4 individui. I cani sono stati regolarmente alimentati con una dieta commerciale estrusa (RD) e, a partire dall’inizio della sperimentazione, un gruppo ha ricevuto la dieta a base cruda (MD) e l’altro gruppo ha continuato ad essere alimentato con la dieta RD (CD) per due settimane. Dopo 14 giorni, i due gruppi sono stati invertiti, il gruppo CD è passato all’MD e l’MD è passato al CD, per i successivi 14 giorni. Le feci sono state raccolte all’inizio dello studio (T0), dopo 14 giorni (T14) prima del cambio di dieta e alla fine del periodo sperimentale (T28) per l’estrazione del DNA e l’analisi del metagenoma mediante sequenziamento delle regioni 16SrRNA V3 e V4, corte acidi grassi a catena (SCFA), lattato e punteggio fecale.
Risultati: una diminuzione della proporzione di generi Lactobacillus, Paralactobacillus (P <0,01) e Prevotella (P <0,05) è stata osservata nel gruppo MD mentre l’indice di biodiversità di Shannon è aumentato significativamente (3,31 ± 0,15) rispetto al gruppo RD (2,92 ± 0,31; P <0,05). La dieta MD significativamente (P <0,05) ha diminuito il punteggio fecale e aumentato la concentrazione di acido lattico nelle feci rispetto al trattamento RD (P <0,01). L’acetato fecale era correlato negativamente con Escherichia / Shigella e Megamonas (P <0,01), mentre il butirrato era correlato positivamente con Blautia e Peptococcus
(P <0,05). Sono state trovate correlazioni positive tra lattato e Megamonas (P <0,05), Escherichia / Shigella (P <0,01) e Lactococco (P <0,01).
Conclusione: questi risultati suggeriscono che la composizione della dieta modifica la composizione microbica fecale e i prodotti finali di fermentazione. L’amministrazione della dieta MD ha promosso una crescita più equilibrata delle comunità batteriche e un cambiamento positivo nelle letture delle funzioni intestinali rispetto alla dieta RD.

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Traduzione: #Barf-bornagainrawfeeders

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Ho apprezzato molto l’anteprima di Rodney Habib, nel suo documentario sul cancro nel cane (The Dog Cancer Serie), inerente lo studio finlandese ancora in corso, nel quale sono stati messi a confronto gli effetti sulla salute generale del cane di una dieta a base di cibi processati (crocchette) VS quella a base di cibi crudi freschi. L’immagine riportata qui sotto riassume i risultati di una parte dello studio che ha analizzato l’omocisteina, un marker per la malattia (disease marker), ossia una sostanza o un parametro misurabile che può essere utilizzato per identificare la presenza di una condizione (per esempio, livelli di PSA marcatamente elevati in un maschio più anziano asintomatico) o valutare lo stato di malattia nota (ad esempio, emoglobina A1c per un diabetico). L’alta omocisteina nell’organismo indica che il corpo è a maggior rischio per numerose condizioni croniche e gravi malattie.

I cani nutriti con crocchette (kibble) hanno livelli più alti. I cani alimentati con una dieta naturale crudista (raw feeding) hanno livelli inferiori. Nei cani nutriti inizialmente con un’alimentazione industriale e poi a crudo si ha avuto una diminuzione del livello di omocisteina. Nei cani, invece, alimentati prima in modo naturale e successivamente con crocchette si è verificato un aumento del livello di questa sostanza. Inoltre, si è dimostrato che l’aggiunta solamente di un 20% di alimenti freschi ad una dieta commerciale processata fa la differenza nella salute generale del cane.

Se vuoi saperne di più sull’omocisteina, ecco QUI una pagina sull’argomento, sebbene sia orientata sugli umani, capirai comunque il significato di questa sostanza.

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